Używamy wyłącznie naturalnych produktów pochodzących od lokalnych dostawców. „Wracamy” – ogłosili twórcy polskiej edycji przewodnika Gault & Millau. Pierwszym szefem kuchni „Europejskiego Grilla” był pochodzący z Kraju Basków Beñat Alonso.

To wtedy wybieramy się do ulubionej restauracji, by zjeść dobrej jakości posiłek przygotowany przez specjalistów w swojej dziedzinie — szefów kuchni, którzy wiedzą, jak karmić, by sprawić przyjemność. Przedstawiamy krótki przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce. Zlokalizowana na krakowskim Kazimierzu „Bottiglieria 1881” działa od 2013 roku, jej założycielami są Przemysław Klima i Robert Gumuliński. To pierwsza w historii naszego kraju restauracja, która otrzymała dwie gwiazdki w prestiżowym przewodniku kulinarnym Michelin. Menu opiera się o lokalne składniki i stanowi nowoczesną interpretację tradycyjnej polskiej kuchni. Wieczór zgodnie z zapowiedziami organizatorów był niezapomnianym wydarzeniem.

• Inspektorzy Michelina docenili w 2013 roku restaurację właśnie m.in.
• W stolicy  w tym momencie nie ma restauracji, która może poszczycić się gwiazdką Michelin.
• Na liście znalazły się „Bottiglieria 1881” z Krakowa i „Europejski Grill” z Warszawy.
• Kuchnia to królestwo Marcina Sołtysa, który przez lata gotował dla najważniejszych postaci – prezydentów, sportowców i ludzi świata mody.
• Oprócz gwiazdek inspektorzy działający w ramach przewodnika Michelin przyznają także wyjątkowe wyróżnienia dla restauracji o świetnej jakości i korzystnej cenie.

Miejsca

Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping. Szefem kuchni Roku został związany z Trójmiastem Paweł Stawicki, szef kuchni restauracji Scoria w Bydgoszczy. Przewodnik "Poland 100 Best Restaurants" przyznał swoje wyróżnienia najlepszym restauracjom w kraju.

Finał XIV edycji Przewodnika Poland 100 Best Restaurants

W ramach tegorocznej, piątej edycji World Culinary Awards w gronie zwycięzców nie zabrakło również polskiego akcentu w postaci dwóch restauracji z naszego kraju. Na liście znalazły się „Bottiglieria 1881” z Krakowa i „Europejski Grill” z Warszawy. Wyłanianie zwycięzców odbywa się na drodze głosowania w ściśle określonym czasie. Mateusz Ciołko, szef kuchni Butchery&Wine w Gdyni wskazuje, że inspiracją do stworzenia menu FineDiningWeek® była kuchnia francuska, którą połączył z sezonowym polskim produktem.

Polskie miejsca z gwiazdką Michelin

Jego talent i wizja szybko przyniosły efekty – restauracja niemal od razu zdobyła uznanie i miejsce w prestiżowym przewodniku Michelin, co samo w sobie jest gwarancją najwyższej jakości. Filozofia miejsca opiera się na jakości, sezonowości i kreatywnym podejściu do polskiej kuchni, gdzie każdy produkt opowiada swoją historię. To miejsce, gdzie sztuka, doskonałe wino i autorska kuchnia Marcina Sołtysa splatają się w niezapomniane doświadczenie, docenione przez najbardziej wymagających smakoszy i ekspertów. Poszukujemy najlepszych smaków kuchni polskiej – mówi Magdalena Figurna, Menadżer ds. – Głównym celem zarówno plebiscytu, jak i programu Polskie Skarby Kulinarne jest budowanie świadomości na temat rodzimej kuchni oraz wsparcie i docenienie lokalnych restauracji. Wyboru zwycięzców dokonują konsumenci, którzy oprócz dań oceniają także obsługę lokalu – dodaje.

Poza gwiazdkami można zdobyć inne wyróżnienia Michelin przyznawane za wystrój, obsługę oraz ogólną atmosferę panującą w lokalu (sztućce) oraz za świetny stosunek jakości do ceny (Bib Gourmand). Tajska restauracja Molam w Krakowie, w Poznaniu Fromażeria— miejsce dla miłośników serów oraz Tu.Restaurant z nowoczesnym, europejskim menu. W Warszawie uwagę przedstawicieli prestiżowej nagrody zwróciła restauracja Koneser Grill, specjalizująca się w stekach, włoska Le Braci oraz Kieliszki na Próżnej, które łączą kuchnię z bogatą kartą win. Znamy pełną listę najlepszych restauracji w Polsce zdaniem inspektorów przewodnika Michelin. W tym roku prestiżowe wyróżnienie, gwiazdka Michelin, trafiła do warszawskiej restauracji Nuta oraz poznańskiej Mugi. Bottiglieria 1881 w Krakowie to pierwsza w historii polska restauracja wyróżniona dwiema gwiazdkami w przewodniku kulinarnym Michelin.

Dzięki temu dana restauracja zyskuje popularność na całym świecie. W tym roku Polska po raz pierwszy ma swój własny przewodnik, a do grona miast objętych wyróżnieniami, poza Warszawą i Krakowem, dołączył Poznań. To w tych miastach wizytowali anonimowi inspektorzy Michelin, dokonując swojej surowej oceny. W Nucie odkrywa się piękno słowiańskiej kuchni, postrzegając ją na nowo z perspektywy włoskiego artysty. Bottiglieria 1881 w Krakowie to pierwsza polska restauracja z dwiema gwiazdkami Michelin, która już w ubiegłych latach zbierała wiele pozytywnych ocen jako restauracja jednogwiazdkowa. Dla osób lubiących obserwować pracę mistrzów przygotowano stoliki przed otwartą kuchnią.

Czy zanim pójdziesz do restauracji, sprawdzasz opinie na jej temat?

Niedawno zakończyliśmy głosowanie konsumentów w plebiscycie Najlepsza Restauracja programu Polskie Skarby Kulinarne. Litwa staje się potęgą kulinarną w naszej części Europy, co potwierdza najnowsza edycja przewodnika Michelin. Jurorzy z prestiżowego włoskiego magazynu „Gambero Rosso”… Restauracja Eleven Madison ma trzy gwiazdki Michelin i od kilku lat słynie z tego, że oferuje wyłącznie potrawy… Zwycięzcą ogólnopolskiego Plebiscytu Gości zostało Butchery&Wine z Gdyni.

Najlepsze restauracje w Polsce według Poland 100 Best Restaurants

Polskie Skarby Kulinarne to przede wszystkim program edukacyjny, którego celem jest Estrategias para aspirar al jackpot de los dioses zwiększanie świadomości Polaków w temacie kulinarnej tradycji naszego kraju. Poprzez program MAKRO Polska chce przede wszystkim pokazać i uświadomić konsumentom, jak wyjątkowa i bogata w różnorodne smaki i przepisy jest rodzima kuchnia polska. Za przygotowanie dań odpowiadali szefowie kuchni Akademii Inspiracji Makro.

Najlepsze restauracje w polsce

Wnętrze lokalu wypełniają bogato zdobione pompejańskie freski. Najlepsza restauracja w Polsce według przewodnika Poland 100 Best Restaurants nie ogranicza się do serwowania wyłącznie dań kuchni polskiej. Znajdziemy tu inspiracje orientalne, śródziemnomorskie, włoskie. Jednak Andrea Camastra, który znalazł się na liście 100 najlepszych szefów kuchni świata według prestiżowego francuskiego magazynu „Le Chef” nie zielonomicatering.pl odwiesił fartucha. I w nowej restauracji NUTA, jedynej w Warszawie z gwiazdką Michelin, tworzy nadal kulinarne dzieła.

Jesteśmy sobie bliscy jak rodzina i zgrani niczym orkiestra, która przygotowuje koncert dla smakowych melomanów. Patelnie, garnki, chochle i noże to nasze instrumenty, a najlepszej jakości składniki to nuty, które, właściwie skomponowane, tworzą obłędne dania — mówi wzruszony Andrea Camstra. Obecnie jedyna restauracja w Polsce, która może pochwalić się dwiema gwiazdkami Michelina to BOTTIGLIERIA 1881 w Krakowie. Sława lokalu szybko się rozniosła, bo na stolik czeka się tutaj nawet 90 dni.

Jeśli na sali weselnej będzie dużo dzieci lub starszych to niektóre piosenki mogą okazać się nietaktowne. Mają oni zazwyczaj swój własny repertuar, który sprawdził się podczas innych imprez. Istnieje także zasada mówiąca o tym, aby co dwie-trzy szybkie piosenki, dodać jedną w wolniejszym rytmie. Musimy pamiętać, że nie każdy ma dość siły, aby przez cały wieczór skakać na parkiecie. To Państwo Młodzi decydują o klimacie muzycznym uroczystości i utworach, które zgodnie z ich oczekiwaniami powinny znaleźć się na muzycznej playliście. Decydując się na zespół na wesele lub DJ-a warto kilka kwestii wziąć pod uwagę, co może Państwu ułatwić podjęcie najlepszej decyzji w tym zakresie.

Zespół muzyczny czy DJ na wesele?

Dobór repertuaru dostosowujemy do Waszych preferencji, charakteru imprezy oraz atmosfery panującej na parkiecie. Gramy zawsze na żywo, bo nic nie zastąpi prawdziwych dźwięków gitary, perkusji, basu, saksofonu czy instrumentów klawiszowych wspartych energicznym wokalem. Dodatkowo pamiętajmy, że muzycy potrzebują chwili wytchnienia i przerw, które mogą nieco dezorganizować scenariusz imprezy. Warto podkreślić także, że nawet najlepszy zespół na wesele ma jednak swoje ograniczenia. Są utwory, których nie zagra nawet najbardziej uzdolniona grupa muzyków. Zaangażowanie zespołu na wesele to również wyższe koszty usługi niż wtedy, gdy zdecydujecie się Państwo na DJ-a na wesele.

Wodzirej z zespołem muzycznym grającym na żywo

Przy podejmowaniu decyzji o wyborze DJ czy zespół na wesele warto pamiętać o kilku zasadach, które pozwolą Państwu wybrać najlepszych usługodawców. W pierwszej kolejności warto kierować się własnymi gustami muzycznymi, a nie polegać wyłącznie na opiniach znajomych. Państwa upodobania muzyczne mogą być zupełnie inne niż znajomych.

Znany głos i barwny język idealnie zabawiają gości. Zazwyczaj nowożeńcy muszą iść na ugodę w wielu kwestiach, aby mieć pewność, że każdemu nasz wybór się spodoba. Należy pamiętać, że wśród naszych gości są grupaamoremio.pl zarówno osoby starsze, młodzież, jak i dzieci. Musimy uwzględnić muzykę odpowiednią do każdej osoby.

Wesele z zespołem

Dlatego to Państwo sami powinniście dokonać wyboru – DJ czy zespół na wesele. Tym bardziej, iż każda z tych opcji ma swoich zwolenników i przeciwników. Doskonałym pomysłem jest połączenie obu wariantów, czyli zaangażowanie świetnego DJ-a z zespołem. Współpracujemy z najzdolniejszymi wokalistami i muzykami oraz z najbardziej kreatywnymi DJ-ami w kraju. Łączymy to, co z pozoru jest niewykonalne, a jednak zachwyt Młodej Pary i gości weselnych potwierdza, że stanowi to idealne połączenie nowoczesności z tradycją. Prawie wszystkie zespoły weselne prowadzą również zabawy weselne.

• Dużo pytań my zadajemy parom tydzień przed weselem omawiając każdy szczegół.Disco polo na weselu.
• Jeżeli więc zamawianie dedykacji przez gości jest dla Was istotne – lepszym pomysłem jest wynajęcie DJ na wesele niż zespołu.
• Przy popularnych, znanych przebojach każdy będzie się dobrze bawić, ale gdy chcemy uniknąć banalności, poszukujemy czegoś ciekawszego.
• Bawimy się muzyką i zależy nam, aby nasze covery były nie tylko taneczne, ale i porządnie zaaranżowane i zagrane.
• Zagramy dla Was muzykę dobrze znaną, lekką, łatwą i przyjemną, ale i dla bardziej wymagającego słuchacza znajdzie się mnóstwo propozycji.

Nowoczesny zespół muzyczny Śląsk

Jesteśmy elastyczni i otwarci na Wasze pomysły, z chęcią zrealizujemy Wasze marzenia czy pragnienia (oczywiście w ramach naszych możliwości). W trakcie trwania imprezy oprócz tanecznej zabawy przy dźwiękach muzyki przeprowadzamy zabawy integracyjne dla gości, konkursy oraz inne stałe punkty większości wesel, jak oczepiny czy podziękowanie dla rodziców. Jednocześnie zaznaczamy, iż wszystkie zaproponowane przez nas atrakcje mieszczą się w granicach dobrego smaku i ogólnie przyjętych norm, zatem nikt nie poczuje się obrażony lub zniesmaczony. Scenariusz przyjęcia weselnego można podzielić na kilka kluczowych etapów, takich jak powitanie nowożeńców, oczepiny czy wzruszające podziękowania dla rodziców.

Wodzireje Double WingsZespół muzyczny, czy DJ na wesele? Odpowiedź na to pytanie nie musi opierać się wyłącznie na subiektywnych upodobaniach. Są też i pewne obiektywne korzyści stojące zarówno po jednej jak i po drugiej stronie.

I zapewniamy, że dzięki ogromnemu doświadczeniu jesteśmy w stanie doskonale odnaleźć się w każdym klimacie muzycznym. DJ na weselu może zaproponować bardziej różnorodną muzykę. Repertuar grupy śpiewającej i grającej na żywo zazwyczaj skupia się na jednym nurcie muzycznym. Natomiast Trucos para maximizar las bombas de multiplicador DJ ma możliwość odtworzyć utwór rockowy, a po chwili bluesowy i każdy zachowa doskonałą jakość dźwięku.

Zespół na wesele w innych miejscowościach

Wybór zespołu na wesele to trudne i pracochłonne zadanie. Zespół weselny musi nie tylko dobrze grać przeboje do tańca, ale również z klasą prowadzić wesele. Na Twoje wesele polecamy bardzo doświadczony zespół muzyczny z Krakowa – Cover Lover.

ZESPÓŁ NA WESELE Z KLASĄ – ELEGANCKA OPRAWA MUZYCZNA I PROWADZENIE WESELA

A no niby nic, a jednak… Nie każdy ma odwagę prowadzenia i muzycznego wsparcia takiego wesela się podjąć. Dodatkową atrakcją (choć wypadałoby to przyjmować za oczywistość) jest fakt, że zespół muzyczny na weselu gra na żywo – wykonuje muzykę na żywo. Aż niezręcznie o tym pisać „chwaląc” się poniekąd tym, że zespół muzyczny „w ogóle” gra, nie zaś jest jedynie „atrapą” wypełniającą jedynie od strony wizualnej miejsce na scenie. Nie mniej wiemy bardzo dobrze, że w wielu przypadkach nie jest to bynajmniej żadną oczywistością, a wręcz przeciwnie – względnie rzadko spotykanym wyjątkiem. Zespół muzyczny z Wodzirejem to „podwójne skrzydła”, które radykalnie ułatwiają wysokie loty.